Narancsos-chillis pizza

Narancsos-chillis pizza

hozzávalók / 2 adag
A tésztához

    500 g finomliszt
    1 ek só (durva, tengeri)
    300 ml víz (langyos)
    1 teáskanál cukor
    1 tasak (7 gr) instant élesztő
    3 ek olívaolaj

A szószhoz

    125 ml narancslé
    125 ml víz
    0.5 dl citromlé
    1 ek cukor
    só ízlés szerint
    chili ízlés szerint
    2 evőkanál kukoricakeményítő

A feltéthez

    20 db fekete olajbogyó (apróra vágott)
    20 dkg sajt (vagy kecskesajt)

 

elkészítés

    A chillit nagyon apróra vágjuk, majd minden szószhoz való összetevőt egy kis lábosba öntünk, alaposan összekeverünk, és felforraljuk. A forraláskor átveszi a chilli ízét a szósz, szóval csak óvatosan!
    A pizzatésztát vékonyra kinyújtjuk, tepsibe tesszük, és rákanalazzuk a szószt, olívabogyót szórunk rá és sajtot.
    Készre sütjük a pizzát.

    sütési hőfok: 200°C
    sütési mód: hőlégkeveréses
    költség: 800 Ft
    elkészítettem: 10 alkalommal

Weboldalunkat eddig látogató nézte meg.